中国最近的一个研究表明日粮补充铜改善了肉鸡的生长速率，但是没有发现铜和氨基酸密度之间在肉鸡生长性能上有关系。
随着肉鸡品种越来越高效，必须不断测试肉鸡的生长性能和产肉量的营养调控，根据浙江大学和堪萨斯州大学研究人员。
在Journal of Applied Poultry Research（应用家禽研究）杂志上，他们报道了一项研究评估了铜和赖氨酸推导的氨基酸平衡。
在实验1中，他们研究了氨基酸平衡（高、中和低）和铜（5和200ppm）对肉鸡的作用，试验分为6个处理，每个处理8个重复，每个重复32只鸡。共536只Cobb 599肉鸡，48个地板平养栏，饲养40天。
在试验2中，采用了两个肉鸡品系（多目的和高产品系）评估了氨基酸密度（高和低）对肉鸡生长和产肉的影响，试验分为4个处理，21个重复，采用1344只多目的品系和1344高产品系，饲养42天，每栏32只鸡。
通过改变可消化氨基酸和其他必须氨基酸固定比例来建立氨基酸密度处理。
研究发现：铜和氨基酸密度没有关系，但是以碱式氯化铜的形式补充200ppm的铜改善了肉鸡的生长速率。
随着肉鸡品种效率的改善，必须要评估赖氨酸衍生的氨基酸密度以确保营养配方中可消化赖氨酸充足。结果发现赖氨酸推导的氨基酸密度改善了生长性能和产量，根据作者认为。他们还说，虽然铜和赖氨酸影响了生长速率，但在该研究中没有评估铜和氨基酸的互作效应。
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