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在美国几个大学的合作项目中垫料条垛堆肥处理对垫料作为肥料施用的质量没有影响。对照组和堆肥处理组垫料水分含量降低,这样可能有益于肉鸡健康。
鸡群间肉鸡垫料室内堆肥处理已经被许多公司和养殖者采用,这样可以减少病原并改善垫料质量,阿肯色州大学的Yi Liang 博士及其阿肯色州大学、俄克拉荷马州立大学和密西西比大学的合作者在给美国禽蛋协会的总结报告中称。
他们继续说关于垫料水分含量对加热过程的影响以及较高的垫料温度对潜在的氨挥发的影响上会存在一定的挑战和不确定性。此外,较高的矿化速率会导致养分转变,包括会增加垫料中可溶性磷的含量。
他们研究的目的是:
- 研究肉鸡群之间垫料堆肥处理在降低病原上的作用效果,
- 定量监控和比较有机物质的稳定性,累积氨的挥发,以及垫料堆肥过程中养分的转变以及垫料调整的过程。
为了测定在每个试验之前是否有必要添加水分,在鸡移出之前采集垫料样本测定其水分含量。在试验3、4和5中给每个垫料堆肥条垛添加900加仑的水。900加仑的水预计会将饲养了两批鸡群的垫料的水分含量提高3.5%,但是对于饲养了5批得鸡群的垫料只能提高大约2%。
在堆肥7-13天后垫料水分含量显著下降,虽然添加了水分的条垛的水分含量略微高于没有添加水的小组,但是,添加水的条垛具有较高的温度,而且保持高温较长时间。
在处理组从0天到第7天梭状芽孢杆菌降低至低于检测限水平,虽然降低不是很显著。大肠杆菌也降低到低于检测限水平,虽然没有观察到处理效果。梭状芽孢杆菌和大肠杆菌没有显著差异是由于在0天时菌群数量少以及样本量小的缘故。没有检测出金黄色酿脓葡萄球菌。条垛堆肥组和未堆肥组之间在7天死亡率上没有显著差异。条垛堆肥鸡舍比未堆肥鸡舍具有较低或较好的鸡爪评分。
条垛堆肥组和未堆肥组的水溶性磷含量均增加,表明在鸡群移出后垫料中发生了生物和非生物活动。总体而言,条垛堆肥处理没有对垫料的农艺施用质量产生负面影响。对照组和堆肥处理组垫料水分含量均减少,这可能对家禽的健康有利。
在堆肥散开后氨气挥发很大。在没有添加垫料改良剂的条件下,在雏鸡进舍之前必须适当通风至少4天以散发氨气。如果要进行条垛堆肥,必须要有充足的停工期。此外,低剂量的垫料改良剂在降低氨挥发上非常有效。
假设家禽垫料改良剂价值0.66美元/kg,那么在半个鸡舍育雏部分的低剂量使用大约是240美元。将此与在寒冷季节延长风扇运转时间而不添加垫料改良剂的成本进行比较,是非常值得的。延长风扇运转时间的成本很容易超过每天100加仑的丙烷用量。
本篇报告的作者是:Yi Liang 博士(阿肯色州大学助教)、Josh Payne
博士(俄克拉荷马州立大学的合作推广服务办公室兼副教授)、Chad Penn博士(副教授,俄克拉荷马州立大学植物和土壤科学系)、Susan
Watkins(教授,阿肯色州大学农业分校家禽科学中心)和G. Tom
Tabler博士(推广学教授,密西西比州大学推广服务办公室极爱去年科学系)。
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