可以在不影响环境的条件下同时进行福利友好改造,根据英国研究小组的研究表明。他们比较了蛋鸡和肉鸡的传统笼养和宽松笼养两种饲养系统,分别是一种标准密度和低密度饲养系统,后者还有热交换器。
纽卡斯尔大学的Ikka Leinonen及其合作者将这两种旨在改善鸡只福利的可替代的英国肉鸡生产系统(一个是低密度室内系统,另一个是同样系统但带有用于通风的热交换器)与标准的肉鸡生产系统进行了比较。
在发表在Poultry Science(家禽科学)杂志的文章中,他们解释他们比较了传统笼养系统和宽松笼养系统对蛋鸡生产的环境影响。传统笼养已经在2012年被禁止,取而代之的是宽松笼养系统。
所有比较都是基于英国家禽业获得的数据,在分析中应用了从上栏到上市的整个生命周期的评估方法。
结果表明与标准的室内系统比较,由于加热需求增加,低密度系统略微增加(2%)了的肉鸡生产的全球暖化潜势(GWP)。
但是,带热交换器的系统比标准系统的GWP实际降低了5%。
肉鸡的可替代系统使得富营养化潜势降低?达8%--酸化潜势降低10%。
结果还表明由于能量利用效率高以及生产力提高,宽松笼养系统比标准笼养系统在能源使用上减少了8%,DWP降低3%。
不同的蛋鸡生产系统在富营养化潜势和酸化潜力上只有极小的差异。
结果表明在养鸡系统上进行的福利友好改造可以在不影响环境的条件下达到。
参考文献(略)
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