在英国医药杂志的一篇文章中，医生David Wallinga 博士写道禁止在饲料中添加抗生素而不损害食品生产力是可行的，而兽医David G.S. Burch争论在农业中使用抗生素并不会导致人类抗药性产生。

“常规抗生素在畜牧生产中是非必须得”

Wallinga博士开始他的争论，写道：“你不能质疑英国首席医疗官Sally Davies的警告，他认为抗生素抗性是现代健康最大的威胁之一。而且没法辩驳的是他的原因分析?新药缺乏加上大量过量使用现有抗生素。”

“但是，医生和政策制定者往往忽略了在畜禽生产中抗生素一直过量使用所发挥的重要作用。”

“采取强制措施来减少这种过度使用是避免未来灾难发生的核心。因为肉类生产是全球性的，这些措施必须全国乃至多国一起实施。”

他一直在研究抗生素抗性的代价以及带来的生态挑战，得出结论抗生素在动物生产中是非必须的。

“与畜牧业和药业的说法相反，”他写道，“常规抗生素对动物健康是非必须的。放牧生产是抗生素之前的生产模式。工业化肉生产中，动物被限制在封闭的围栏内，用玉米豆粕饲料进行育肥，这种方式在不添加常规抗生素的情况下也可以进行，丹麦的做法已经证实这一说法。”

他引用了去年自然杂志发表的一篇文章，其中指出自1994年以来丹麦畜牧生产中抗生素的用量已经降低了60%，而猪肉产量仍增长了一半。现在抗生素的用量大约为每公斤肉50mg，为美国的六十分之一。

“几乎每个欧洲和北美公共健康局都赞同：在动物源性食品生产中常规抗生素的使用可能会恶化抗药性的发展。最近总结的数以百计的研究均支持这种结论。”

“不确定的是政治意愿会对此信息起作用，” Wallinga 博士得出结论。

“在饲料中添加抗生素产品不可能影响人类对重要药物抗性的产生”

“在使用抗生素时，不论是人或动物，都存在抗药性筛选的风险。”兽医David Burch 解释。“这不仅适用于目标细菌而且还适用于肠道中存在的共生菌如大肠杆菌和肠球菌，这些细菌也会接触抗生素。”

"“在医院和护理所抗药性感染已成为越来越严重的问题，从而引起对抗生素的使用程度的关注。”

“但是，在欧盟在动物饲料中添加抗生素不可能影响人类药物抗性的产生以及对人类健康造成严重风险，”他写道。

他接着解释了抗菌素耐药性是如何发展的，以及人医和兽医使用的抗生素差异。抗药性传染给人的风险极低，他补充说。

总结一下，Burch博士写到：“鉴于人医方面的主要抗生素没有用于动物饲料中，加上监管当局对抗生素使用产生的抗药性风险进行了全面评估，另外还评估了对环境的影响以及可食用组织中残留带来抗药性风险，我们认为在饲料中添加抗生素对人类健康造成严重风险是极不可能的，尤其是与抗生素在人类上直接广泛使用相比较而言。”

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